Đang hiển thị 484 bài viết
Nội dung 1. Những lý do để bổ sung cá rô phi vào thực đơn 2. Bí quyết chế biến để giữ trọn dinh dưỡng Cá rô phi là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày nhưng ít ai biết rằng loại cá này được các chuyên gia quốc tế đánh giá là […]
admin
1. Lợi ích khi ăn sữa chua mỗi ngày Sữa chua là nguồn cung cấp probiotics (lợi khuẩn) dồi dào, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ hấp thụ dinh dưỡng. Ngoài ra, nó còn giàu canxi, vitamin D và protein, những dưỡng chất thiết yếu cho […]
admin
Nội dung 1. Lý do nên giữ lại phần lõi khi ăn dứa 2. Cách tận dụng lõi dứa và không bị rát lưỡi khi ăn 1. Lý do nên giữ lại phần lõi khi ăn dứa Lý do quan trọng nhất khiến lõi dứa có giá trị dinh dưỡng là trong bộ phận này […]
admin
Các vi chất chủ yếu GS.TS Lê Thị Hợp, Chủ tịch Hội Nữ trí thức Việt Nam, nguyên Viện trưởng Viện Dinh dưỡng, Bộ Y tế cho biết, vi chất dinh dưỡng là những chất dinh dưỡng không sinh năng lượng, cơ thể chỉ cần một lượng nhỏ nhưng có vai trò rất quan trọng, […]
admin
Thừa cân, béo phì ở trẻ em đang trở thành một trong những thách thức lớn đối với sức khỏe cộng đồng, đặc biệt trong bối cảnh đời sống ngày càng nâng cao và thói quen ăn uống, sinh hoạt có nhiều thay đổi. Các chuyên gia dinh dưỡng nhận định, việc xây dựng chế […]
admin
Tác hại lâu dài của khẩu phần chứa nhiều muối PGS.TS Nguyễn Trọng Hưng, Giám đốc Trung tâm tư vấn, Phục hồi dinh dưỡng và Kiểm soát béo phì, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, khẩu phần ăn nhiều muối trong lứa tuổi học đường là một vấn đề dinh dưỡng đáng quan tâm, […]
admin
Nội dung 1. Khả năng hỗ trợ giảm cân của quả dứa 2. Một số thời điểm tốt nhất ăn dứa để đạt hiệu quả giảm cân 3. Người đái tháo đường cần lưu ý gì? 4. Những bí quyết thúc đẩy giảm cân khi ăn dứa Dứa là loại trái cây giải nhiệt, chứa […]
admin
Nhận diện đúng từng loại sữa TS.BS. Nguyễn Thị Lan Hương, Trưởng khoa Dinh dưỡng Tiết chế, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ cho biết, trước “ma trận” các loại sữa trên thị trường, không ít phụ huynh cảm thấy bối rối khi lựa chọn sản phẩm phù hợp cho bản thân và gia […]
admin
Acid béo omega-3 là loại chất béo thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp, đóng vai trò quan trọng trong việc giảm viêm, bảo vệ tim mạch và hỗ trợ trí não. Chế độ ăn uống là cách tốt nhất để hấp thụ các loại omega-3 chính: ALA (acid alpha-linolenic), EPA (acid […]
admin
Trong bối cảnh các bệnh không lây nhiễm như tim mạch, đái tháo đường, béo phì ngày càng gia tăng, việc xây dựng một chế độ ăn lành mạnh không còn là khuyến nghị mà đã trở thành yêu cầu thiết yếu đối với mỗi người. Các chuyên gia dinh dưỡng nhấn mạnh, lựa chọn […]
admin